Kräutersaft & Blütenschmaus
Neues aus der Kräuter- und Blütenküche
Fachkurs: Sonntag, 03.06., 11.00 – 16.00 Uhr
Beitrag: 29 € plus 6 € Material
Viele Blüten und wertvolle Wildkräuter sind voller ungewöhnlicher, pfiffiger Aromen und lassen sich in der Kräutergourmet-Küche kreativ zu allerlei Besonderem verarbeiten. Die bunten Wildkräuter-Blüten erheben das Kräutermahl zu einem „Fest für die Sinne“.
Wir erschmecken und entdecken die grünen Kraftspender auf der Wiese, lernen ihre Inhaltsstoffe kennen und bereiten ein reichhaltiges, buntes Buffet in der Kräuterküche zu. Lassen Sie sich überraschen! Rezepte inklusive.